云南茶排名是怎样的?

云南以普洱茶、滇红茶、滇绿茶、南诺白浩茶、云南沱茶、露珠茶、糯米香茶闻名,花茶、杞子饼茶、三七茶等特色茶也很受欢迎 。

云南茶排名是怎样的?

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1.普洱茶
云南最有名的茶是普洱茶 。云南普洱茶历史悠久 。据说,3000多年前,云南种茶的鼻祖——普人就把茶叶赠送给了周武王,但当时还没有普洱茶的名字 。澜沧县福东镇邦外的过渡性古茶树,是古濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石,彻底改变了传统的茶叶起源理论,改变了以前青睐茶叶起源于印度的人类植茶历史 。
普洱茶产于西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸县 。普洱茶经过普洱茶的加工、配送、分销和销售,是一个重要的商业集镇,因此得名 。
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2.脸红
滇红又名云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种 。云南红的产销已有近50年的历史,产于云南省南部的临沧、保山、西双版纳傣族自治州 。红茶中茶黄素和茶红素的含量决定了红茶的品质 。茶黄素含量越高,质量越好 。
【云南茶排名是怎样的?】3.云南绿色
云南绿是云南绿茶 。云南绿产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州 。云南绿茶以云南大叶种鲜叶为原料 。采摘鲜叶时,它选择一个嫩芽和两片叶子,经过消毒、揉捻和干燥处理 。由于高温杀菌、适时揉捻、快速干燥,控制了酶的活性和多酚的氧化,防止了芽叶发酵,保持了茶叶的绿色,形成了口感醇厚、香气悠长、回味悠长、汤色黄绿的特点 。
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4.南诺白浩
南诺族白浩产于西双版纳傣族自治州勐海县南诺山 。这里哀牢山脉长,澜沧江碧水长流,气候温暖,雨量充沛,终年云雾缭绕 。是茶树优良的生长环境,有利于茶叶中有效物质的积累 。所以南诺山产的茶品质很好 。南糯白浩茶条紧实干净、结实均匀、洁白明亮,茶汤清澈、清香、醇厚、爽口 。
5.托查
云南沱茶是以优质毛茶为原料,经高温高压灭菌精制而成的紧压茶 。云南紧压茶生产和销售历史悠久 。早在明朝《滇略》年,就有“凡俗茶为常人所用,蒸成团”的记载 。据资料记载,云南沱茶形似倒碗,已成型生产60多年,其特殊的造型和优良的品质早已为人们所熟知,驰名中外 。
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6.七籽饼茶
圆茶,又称压茶,外形美观,形似圆饼,形似满月 。七块茶饼装在一个包裹里,所以他们称自己为七块茶饼 。七子饼茶产于西双版纳傣族自治州勐海县 。勐海县是云南大叶种茶树的原产地 。这里的茶树鲜叶茂密,嫩绿柔软,茶叶品质特别好 。七子饼茶以鲜红色、黄色、浓郁持久的香气、醇厚爽口的口感而闻名 。
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