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梅家坞喝茶品味杭州文化甘肃丝路国际旅行社谢小姐:甘肃与杭州有不少渊源 。我们那里有丝绸之路,杭州是丝绸之府,可以说有着天然的联系 。不过,最让我们感兴趣的是杭州的茶文化 。西湖龙井天下闻名,早就想见识一下,这次来杭我们专程去了梅家坞 。梅家坞的茶的确很香,还很绿,只有品过才知道 。茶坊有特色,白墙黑瓦,透着江南的灵气,坐在这样的环境中,感觉喝茶就像在品味杭州的文化 。而且杭州人好像特别爱喝茶,人人手上都有一杯茶,特别有意思 。
狮峰龙井为什么这么贵?狮峰龙井为什么这么贵狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世 。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石 。西湖龙井茶位列中国名茶之首,茶叶色绿,香郁,味醇,形美,堪称四绝,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以明前茶为上乘珍品,为国宴级别之贺礼 。狮峰龙井以喻有天下第一茶村的杭州龙井村、翁家山村为主产地 。
【茶百科之梅家坞龙井,西湖龙井春茶】
西湖龙井春茶,我喜欢现在正是龙井春茶采摘季节,甚么时候采甚么茶叶是有讲究的,龙井茶在清明节前采制的叫“明前茶”,是为珍品;谷雨前采制的叫“雨前茶”,则为上品 。口感以“一芽一叶”或“一芽两叶”而制的茶叶最佳;产地则以狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞闻名,现在打的品牌根据产地分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,而西湖产区的茶叶质量最佳 。春茶一般是指冬季后采摘茶树第一次萌芽的芽叶精制而成的茶叶 。冬季一般不采茶,龙井茶树经冬、春季的休养生息,加上春季温度适中,雨量充沛,茶叶营养物质丰富,氨基酸、芳香物质、蛋白质、维生素的含量较高,是一年中茶质最好的时期 。龙井茶外形光、扁、平、直,茶叶翠绿 。叶底嫩绿,汤色清澈明亮,“兰花豆”香气强烈,品
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