【群英会的做法】主料：虾仁、青蛤、扇贝 辅料：土豆、黄瓜、芦笋、胡萝卜、青、红辣椒、蘑菇、西兰花、柠檬、西红柿 调料：盐、葱、姜、蒜、洋葱、白糖、鸡精、食用油、黄油 做法： 1、 将虾仁、扇贝、青蛤洗净用沸水焯一下； 2、 土豆、胡萝卜、黄瓜、芦笋洗净切成条 ， 西兰花掰成小块 ， 蘑菇切成片； 3、 坐锅点火倒入黄油 ， 待黄油融化后放入洋葱煸出香味 ， 加入土豆、黄瓜、西红柿、芦笋、西兰花、青、红椒、蘑菇、盐、白糖炒熟后捞出； 4、 再坐锅点火放入黄油、洋葱、姜、蒜、葱、虾仁、青蛤、扇贝、柠檬汁翻炒 ， 再加入所有的青菜、盐、水、鸡精焖2-3分钟即可 。
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