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- 茶树菇烧仔鸡的做法
- 茶树菇的烧法有哪些
- 干煸茶树菇做法是什么
茶树菇的烧法有哪些大姐从江西寄了一些茶树菇给我,说是多炖些汤喝对身体很好 。可我这个懒人怎么会做呢,这不,马上找最爱烧菜的二姐请教了几道秘法,我自己试了一下,还不错,很是得意呀,以后决定请人吃饭,就露这手了 。下面我也跟大家一起分享一下茶树菇的烧法有哪些吧1)茶树菇炖肉做法:
干茶树菇泡发,五花肉切片 。
将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了)PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美(嘿嘿蛮节约滴)
干煸茶树菇做法是什么【茶树菇的烧法有哪些,干烧茶树菇的做法】茶树菇含有人体所需要的十几种氨基酸,除此之外其中的b族维生素和多种矿物质元素也是非常丰富,中医认为茶树菇有补肾利尿治疗腰痛等效果,下面介绍一下干煸茶树菇的做法 。材料鲜茶树菇200克,青红尖椒各半个,蒜两瓣,生抽一匙,蚝油半匙 。做法1.鲜茶树菇用水冲洗干净,沥尽水,适当折短;2.尖椒切丝,蒜切片;3.炒锅烧至三成热,不放油,倒入鲜茶树菇煸炒,旺火炒约3-5分钟,至鲜茶树菇变干变软;4.在锅边放适量油,下蒜片爆香,再将茶树菇炒匀,放入尖椒略炒,调入生抽和蚝油炒匀,关火 。小诀窍1.鲜茶树菇的味道鲜美,所以不必放过多调料,生抽和盐取其一便可;2.先用无油炒的方式把茶树菇中的水分炒出去,待茶树菇变软,再放油煸炒,这样味道会更好 。
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