文章目录[隐藏]
- 功夫茶包括白茶吗?
- 功夫茶和工夫茶的区别
- “功夫红茶”与“工夫红茶”一字之差,千万别搞混了哦!
功夫茶和工夫茶的区别针对以上问题灵茶网解答如下:“工夫茶”不是“功夫茶”和“工夫红茶”也不是一回事,工夫茶是神奇的潮汕人民自宋代起对于冲泡茶叶和待客之道一种理解和文化传承 。而“功夫茶”实则长期以来广大吃瓜群众对于“工夫茶”的误传和深度的误解产生的某种冲泡茶叶的艺术手段,给外行人感觉就是对于桌面上琳琅的茶具一顿小操作就叫功夫茶 。演变至今无对无错,外行叫“功夫”传承用“工夫” 。而工夫红茶则是指以福建的闽红三大工夫(坦洋、政和、白琳),安徽祁门工夫,云南的滇红工夫等为代表的红茶品种,意为制作精细精制颇费工夫而得名 。
“功夫红茶”与“工夫红茶”一字之差,千万别搞混了哦!【潮汕功夫茶的泡茶步骤,功夫茶和工夫茶的区别】“功夫红茶”和“工夫红茶”一字之差 。实际上“功夫红茶”和“工夫红茶”是两个完全不同的概念,其含义相差很远 。工夫红茶亦称工夫茶 。原料细腻均匀,色泽暗润,形状紧密而完整,香气浓郁,口感醇香甜美,汤色浓郁,叶红底鲜亮,具有形质兼优的特征 。传统的功夫红茶必须经过初级生产和精制两个阶段,并且是通过“做工精细”制成的 。在清代,工夫茶是指红茶和一些武夷岩茶 。清僧释超全曾作“鼎中笼上炉火温,心闲手敏工夫细” 。“工夫”显然是力量和时间的意思,并逐渐扩展到时间造出的好茶 。有部分人也会把“工夫红茶”写作“功夫红茶”,但“功夫红茶”更多是指代红茶的一种泡法,按字面解释,“功夫”指的是技艺、技术,“功夫茶”则是指泡茶、烹茶及技法技艺,讲究沏泡、品饮的学问和功夫 。泡功夫茶,从烧水、温杯到泡茶、斟茶,动作要娴熟利落,行云流水一气呵成 。品功夫茶还是闽南、潮汕等地区出名的风俗之一,无论有无客人到访,每天都要喝上几番 。
推荐阅读
- 环境检测现状如何
- 茶饮料的热澄清工艺,如何判断茶饮料的优劣
- 茶叶蛋的做法大全,快速茶叶蛋的做法是什么
- 茶氨酸的危害,注意劣质紫砂壶的危害
- 上火怎么办 那些冬季上火一吃就好的偏方
- 滋阴的食物 摆脱缺水危机的4款滋阴药膳
- 咳嗽吃什么好的快 8款食疗偏方帮你治咳嗽
- 姜茶的做法 推荐6款姜茶养生食疗
- 怎样才能开网店成功 开网店的感受和经验
- 口臭吃什么好 有效吃走口臭的6款食疗方