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- 红茶的冲泡水温 茶具与投茶量
- 泡太平猴魁的注意事项
- 泡太平猴魁的注意事项
- 红茶的通俗冲泡法和西洋冲泡法
泡太平猴魁的注意事项 泡太平猴魁的注意事项
太平猴魁不能泡得太浓 太平猴魁不能泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶 。
水温控制在80℃90℃左右 冲泡太平猴魁时，水温控制在80℃90℃左右，如果是冲泡绿茶粉，以40℃60℃左右的温开水冲泡即可 。
不能反复冲泡 太平猴魁最多泡5次就可以了 。千万不能反复冲泡 。不仅香气没有，还有生成有害身体的物质，如咖啡因破坏，导致鞣酸大大增加，鞣酸会生成有害身体的氧化物质，对身体不好哦 。
红茶的通俗冲泡法和西洋冲泡法【冲洗水温为90℃,红茶的冲泡水温】红茶的冲泡方式水温红茶属于对照娇嫩的茶叶，适合90℃左右的水温，不适合长时间加温熬煮 。茶具与投茶量红茶适适用紫砂壶、瓷壶等来冲泡，为了考察茶汤的颜色可以使用玻璃杯 。投放茶与水的比例为1∶50，即1克茶叶加入50毫升水 。若要冲泡奶茶，则需要用咖啡杯或大玻璃杯 。冲泡方式通俗冲泡法冲泡时间多为23分钟，有的茶需要在30秒钟之内倒出茶汤饮用 。西洋冲泡法需要选较大的玻璃杯或者咖啡杯，将茶包放入其中，加入三分之一的水冲泡，12分钟后将茶包取出，倒入奶并加入方糖；也可以放入茶包并冲水至七分满，然后将切块水果放入，再加入冰糖或柠檬汁调味，即可饮用 。
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