【川茶中的代表蒙顶黄芽,蒙顶黄芽好喝吗】文章目录[隐藏]
- 探讨一下蒙顶黄芽多少钱一斤
- 蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝
- 川茶中的代表蒙顶黄芽
蒙顶黄芽好喝吗 蒙顶黄芽到底要怎么喝蒙顶黄芽是黄茶中的代表茶,黄叶黄汤的蒙顶黄茶,色泽嫩黄,外形扁直,芽毫显露,芽条匀整,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇会甘,甜香浓郁,叶底全芽嫩黄 。那么这样的蒙顶黄芽好喝吗?一般说来,喝黄茶的人并不多,价格也较其他茶叶偏贵 。而蒙顶黄芽又是黄茶中一种较为特殊的茶 。蒙顶黄芽幽香、有醇味,不仅如此,更是一种以赏景为主的特种茶,在欣赏中饮茶,在饮茶中欣赏 。蒙顶黄芽味甜气香这与它本身的制茶工艺有紧密的关联系 。蒙顶黄芽与一般的黄茶在制作工艺上又有所区别,采取二包一堆的工艺,闷黄和烘炒交替进行,形成独特的甜香甜味 。那么蒙顶黄芽到底要怎么喝呢?冲泡蒙顶黄芽的水温不宜太烫,冲泡的速度应该从快到慢,才能有水中芭蕾的感觉 。冲泡后玻璃盖要紧盖住玻璃杯,等到蒙顶黄芽完全浸入水中,一杯香醇的蒙顶黄芽就泡好了 。
川茶中的代表蒙顶黄芽四川是中国茶文化的发祥地,川茶中的代表是蒙顶茶,而名茶辈出的蒙顶茶中,最有知名度的就是蒙顶黄芽 。蒙顶黄芽产于四川雅安市蒙顶山,该茶自西汉即已栽培,历史悠久,作为中国皇家贡茶即有一千多年历史,从未间断,新中国成立后,此茶被评为十大名茶之一 。蜀中文人墨客出类拔萃青史留名者多,自唐宋题咏蒙顶茶者就大有人在,使此茶的文化含量格外浓重 。蒙顶黄芽外形扁直,色泽微黄,汤色黄中透亮,清爽甘醇 。喝四川茶,当然要按四川喝法,也就是用盖碗茶,三件头的上好细瓷,可充分烘托出此茶蕴含的韵味,当然亦可用瓷壶瓷杯,只要茶具上档次,都能为此茶增色 。自古蜀国即有天府美名,其中一个重要因素,就是古时只有蜀国产好茶 。
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