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- 蒙顶黄芽产地在什么地方
- 白茶和黄茶的产量为什么少
- 中国有名的黄茶产地有哪些
白茶和黄茶的产量为什么少 白茶 经轻微2113发酵制成 , 种类和产量都较少 , 茶汤颜5261色较浅 。白茶表面布满白色4102的茸毛 。著名白茶有“白毫1653银针”、“白牡丹”、“贡眉”等 。黄茶 黄茶为弱发酵茶 , 经“闷黄”工艺形成黄汤黄叶 。黄茶的代表“君山银针”产量非常少 , 为难得一见的名贵茶种 。比较难弄 。而且材料也少 。目前市面上销售的黄、白茶品种很少 , 正宗的就更少了 。由于种种因素 , 许多黄茶已经非昔日黄茶 , 而是改用绿茶工艺制作 , 如君山银针莫干黄芽等 , 有的则已经退出茶叶舞台了不知您所说的白茶是2113指白毛茶还是白叶茶 5261黄茶是指黄汤茶还是黄金芽 4102如果是白叶茶和黄金1653芽的话 , 因为这两种茶树都是由普通绿茶变异而来的 , 自然界中的数量极少 , 人工繁育 , 那也要经过很长时间才能达到相当的产量密度 , 所以珍稀 。如果你说的是白毛茶和黄汤茶 , 因为这两种茶并不是被大众十分认可 , 所以做的人也就不是很多 。
中国有名的黄茶产地有哪些 有名的2113黄茶就是湖南岳阳的君山银5261针啦不过近年来 , 4102君山银针出品的大部分已1653经不是正宗的黄茶 , 而是黄茶绿做 , 变成绿银针啦另外还有四川名山县蒙山的蒙顶黄芽、浙江德清县莫干山的莫干黄芽、安徽霍山县的霍山黄芽等黄茶的特点黄叶黄2113汤 , 香气清悦 , 滋味醇5261厚 。如君山银针 我国著名4102黄茶之一 。君山茶 , 始1653干唐代 , 清代纳入贡茶 。君山 , 为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿 。清代 , 君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种 。“尖茶”如茶剑 , 白毛茸然 , 纳为贡茶 , 素称“贡尖” 。君山银针茶香气清高 , 味醇甘爽 , 汤黄澄高 , 芽壮多毫 , 条真匀齐 , 洞庭湖的君山银针 , 蒙顶黄芽与霍山黄芽 , 北港毛尖与沩山毛尖 , 温州的平阳黄汤 , 安徽霍山的黄大叶 , 广东大叶青等 。
【莫干黄芽的主要特征,霍山黄芽和绿茶的区别】参考资料 《饮茶的科学》品味黄茶 , 龙门壹道 。
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