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- 四川名茶的传说
- 关于安徽名茶霍山黄芽简介
- 铁观音属于什么类型的茶?有什么功效
- 产地分布
四川名茶的传说,自古以来,四川就是我国培养茶树最早的区域,三千多年前的西周初期,就以盛产茶而著称于世 。蒙顶山为蜀郡种茶的发源地,也是我国名茶的发祥地 。峨眉山、青城山、鹤鸣山盛产名茶,并与宗教结缘,民间流传着许多名茶的传说 。
“仙茶”的传说,相传西汉末年,邑人吴氏理真,在蒙顶山即上清峰,栽了七株茶树,“高不盈尺,不生不灭” 。采制成茶泡饮能治百病,七株茶被人称为“仙茶”,后来取名为甘露茶,茶树历经一千多年,七株“仙茶”,在蒙顶山现存的汉碑和明清两代石碑上均有记载 。
鹤鸣仙茶凝如鹤,地处成都平原西部边际的大邑县,素有“七山一水两分田”的称谓,丘陵山地层层茶树似波浪,棵棵青茶绿如涓滴 。
关于安徽名茶霍山黄芽简介【坪山名茶,四川名茶的传说】关于安徽名茶霍山黄芽简介
关于安徽名茶霍山黄芽简介,安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种,主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地 。
安徽名茶霍山黄芽品质特征,安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实 。
安徽名茶霍山黄芽加工工艺,安徽名茶霍山黄芽的制造加工工艺分为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序 。
安徽名茶霍山黄芽的功效,安徽名茶霍山黄芽属于沤茶,而这种沤茶在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃是最好的,食欲不振、消化不良等都可以饮用,同时还可以恢复身体新陈代谢,将脂肪消除,有减肥功效 。
安徽名茶霍山黄芽的历史渊源,安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前,唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也 。
铁观音属于什么类型的茶?有什么功效铁观音属于什么类型的茶?有什么功效
铁观音属于什么类型的茶?,铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类 。
铁观音产地分布,福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市 。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良 。
铁观音品种分类,铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。
产地分布产地分布
以充头源为起点1南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪;2东越麻袋头到新田10华里及瓦窑坦、横路下;3西翻石头岭反复过8道河到汤口7.5公里 。
1漕溪东北进碣石、福州、小圩;南下经长坞、西坑、杨家镇、郑村至东坑口 。2新田沿河到新屋下;横路下外到社屋后,里进田里 。3汤口北上黄山桃花峰、紫云峰、慈光阁、云谷寺及黄山北向松谷阉,属高山名园,则成“名山产名茶” 。西出到芳村、冈村,并南下到杨村、洽舍 。东下至山岔 。此时,黄山小源遍及各村庄、汤口和黄山名园、黄山大源普及各大村,生产黄山毛峰 。
芳村传金竹坑、鸭坑 。罔村传大岭下、阮溪山、箬箸坑 。杨村传胡村土党、梅村、石咀湾、山口、蒋村、桃源、篁村、金村、山头 。洽舍传山岭下、金下、吴家林长潭、牛头坑张村 。此步主要是黄山大源四大村普及各村庄生产黄山毛峰 。
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