由于大多数脂肪肝患者都很难发现自己的症状 ， 或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉 。让很多人认为 ， 脂肪只不过是件“小事情”没有引起较高的重视 。而实际上 ， 据有关资料报道 ， 成人脂肪肝患病率高达为10%—20% ， 约1.5%至8.0%的非酒精性脂肪肝可进展为肝硬化 ， 甚至是肝癌 。如任由其发展下去很可能过早的结束生命 。
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【预防脂肪肝 应该如何饮食】此外 ， 大多数的脂肪肝病人并不是单纯性的脂肪肝 ， 还有好多“兄弟” ， 如糖尿病、高血脂、高血压等 ， 它们通常结伴而行 ， 与患者终身相伴 。
被查出有脂肪肝的人群对待该病态度也各不相同 ， 要么谈“肝”色变 ， 恐惧担心 ， 害怕发展成为肝炎、肝硬化等;要么不以为然 ， 不予理睬 。
脂肪肝预防方法到底有哪些?
今天我们就从饮食的角度来阐述 。不是简单的一个“吃”就能解决的 ， 饮食应当坚持科学合理的原则 。
预防脂肪肝吃什么食物好?
蔬菜类食物 ， 黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、芦笋、洋葱、大蒜、苦瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸荠、茭白、莴苣等新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、无机盐和微量元素 。
肥胖、糖尿病、高脂血症患者每天吃500克左右的蔬菜 ， 可起到充饥、降血脂、降低血糖、减肥和防治脂肪肝之功效 。
菌类食物 ， 蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物为高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 ， 具有独特的保健作用 ， 如降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤 ， 因此该类食物有助于脂肪肝预防 。
豆类食物 ， 黄豆、豌豆、黑大豆、绿豆等豆类及其制品豆浆、豆腐、豆粉 ， 是人体蛋白质的良好来源 ， 也是防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品 。每天如能以20克大豆蛋白替代动物蛋白 ， 对预防心脑血管疾病非常有益 。
海产类食物 ， 海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等水产品可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平 ， 促进肝内脂肪沉积消退 。
高脂血症脂肪肝患者经常使用海鱼、海带、紫菜 ， 可降低血脂 ， 抑制血小板聚集 ， 从而有利于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病和脂肪肝 。
此外 ， 一日三餐定时限量 ， 早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱 ， 避免过量摄食、进零食(特别是甜性零食)、吃夜宵等不良习惯 ， 以免扰乱代谢功能 ， 诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝 。
对常年嗜酒者来说 ， 彻底戒酒是预防酒精性肝病惟一有效的方法 ， 而一切其他所谓的治疗措施均系缘木求鱼 。
以上就是关于预防脂肪肝的一些方法介绍 ， 希望可以给大家带来帮助 。另提醒患者们 ， 如发现自己身体不适还是到医院进行检查较好 ， 这样更有利于病情的控制与预防 。
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