7.忌饮茶服药
茶含有大量的单宁酸 。如果与茶同服，鞣酸会与药物中的蛋白质、生物碱和金属盐发生反应，产生沉淀，影响药物的疗效，甚至失效 。茶能刺激中枢神经系统 。服用镇静剂、镇静剂、催眠药、含铁补血药、酶制剂药、含蛋白药时不宜喝茶 。
8.避免喝第一杯茶
讲究茶的人不喝茶或少喝茶 。这是因为，一方面，他们考虑的颜色和香气，以提取他们的精髓，另一方面，少喝成模具 。因为茶叶在生产、包装、运输、储存过程中，很容易受到霉菌的污染，特别是在不提倡开水泡茶时，为了尽可能保存维生素C等营养成分，霉菌取之不尽 。因此，第一次喝茶时尽量不要将茶叶浮在茶叶表面，比较安全 。
正山人的饮酒方法
建议宜用大壶或大杯（如北京的大碗茶）冲泡，以更好地保持其香气和口感 。有些茶在茶汤凉的时候会有苦涩的味道，而正山小种汤凉了之后，确实有甜甜的味道，口感光滑，再浓也不会苦 。用红茶壶和茶杯泡茶 。这个杯子是白瓷做的 。
如果你真的想用功夫冲泡的方法，你至少应该用瓷套碗，而不是紫砂壶 。将5克红茶放入白瓷杯中，倒入沸水中，先闻其香，再观察其香，再品尝 。
一杯茶可以冲泡多次（基本与乌龙茶相同） 。这种饮茶方法要求饮茶者在品茶词上下功夫，慢慢地喝，小口细细地喝 。在慢慢品尝和鉴赏的过程中，他们可以品尝到茶的醇厚味道，了解饮茶的真正趣味，使自己快乐、超然，获得精神升华 。
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