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抽烟的人一定要喝正山小种红茶

茶知识



众所周知，由于吸烟，正山红茶呈灰黑色，而茶汤呈深琥珀色 。正山小种红茶作为一种保健茶，具有很好的功效，主要包括利尿、消炎杀菌、解毒提神、抗疲劳、生津清热、防龋、健胃肠道、助消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂等，抗癌、抗辐射等 。它是最抗酸化的复合饮料之一 。具体效果如下！

正山小种的营养成分

1.咖啡碱

咖啡碱是茶叶中含量较高的生物碱，一般占茶叶干物质的2-5% 。它是一种中枢神经兴奋剂，具有提神作用 。

2.多酚

可溶性多酚约占茶叶干物质的10-20%，主要是儿茶素，占茶多酚总量的70% 。具有预防动脉硬化、预防动脉粥样硬化、降血脂、抗炎抗菌、抗辐射、抗癌、抗突变等作用 。茶多酚是一种易氧化的化合物，在供氧和酶的催化作用下，氧化而发红 。红茶的红色、独特的香气和口感是茶多酚氧化聚合的结果 。

3.维生素

茶叶中含有丰富的多种维生素，包括维生素B5、B1、B2、B11、C、e、K等，其中维生素B5的含量最高，可预防麻风病等皮肤病 。维生素B1能维持神经、心脏和消化系统的正常功能；维生素B2能改善皮肤弹性和视网膜的正常功能 。维生素B11能参与人体脂肪的代谢，具有减肥的作用 。维生素C能防治坏血病，增强机体抵抗力，促进伤口愈合 。维生素E又称生育酚，能抗氧化，延缓衰老 。维生素K能促进肝脏凝血蛋白的合成，对人体健康有益 。



茶叶中含有多种矿物质，如磷、钾、钙、镁、铁、锰、氟和硒 。氟对预防龋齿和老年骨质疏松症有明显作用 。硒具有抗辐射和抗癌作用 。

5.氨基酸

茶叶中含有25种氨基酸，其中茶氨酸酸酸含量最高，占氨基酸总量的50%以上 。茶氨酸酸酸有利于人体发育，能调节脂肪代谢 。

6.其他配料

茶叶中含有脂多糖，具有防辐射和增加白细胞数量的作用 。茶叶中含有二苯胺，具有降血糖作用，茶叶中的氨基丁酸具有降压作用 。

正山小种的功效

1.利尿

正山小种中的咖啡碱和芳香成分能增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿量增加 。经常饮酒有助于减轻由心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.消炎杀菌

正山小种含有丰富的多酚，能起到消炎作用 。结果表明，正山小种中的儿茶素具有抑制和消除病原菌的作用 。细菌性疾病和食物中毒的患者不妨喝点正山小种，对健康大有裨益 。

3.排毒



4.提神解乏

医学实验证明，正山小种中含有的咖啡碱具有兴奋神经中枢的作用，具有兴奋血管系统和心脏的作用 。同时，有助于促进出汗，加速体内废旧物质的排泄，起到振奋精神、消除疲劳的作用 。

5.产生流体并清除热量

正山小种含有大量的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶等成分 。它能与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，滋养口腔 。同时，这些物质还可以刺激肾脏，促进热量和污垢的排出，并具有较好的清热解毒作用 。

6.延缓衰老

正山小众茶富含维生素和其他抗氧化剂 。如果你经常喝，对你的心脏有好处 。据悉，正山小种的抗衰老效果优于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

7.养胃护胃

正山小种是一种经过发酵和烘焙而成的红茶 。茶多酚的含量很低 。如果你适当地喝，它不会刺激胃 。平时不妨多喝些加糖牛奶的正山小种，这样可以消炎、保护胃黏膜、治疗胃肠道溃疡 。

8.抗癌

研究发现，正山小种中所含的物质能完全破坏癌细胞中化学物质的传播途径，具有很强的抗癌作用 。每天坚持适量饮酒，能起到很好的防癌作用 。

正山小种饮酒禁忌

1.正山小种不宜凉饮，易影响暖胃效果 。如果长期保存，营养成分会大大降低 。

2.新采摘的正山小种不宜饮用 。这种新茶含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类物质，容易诱发胃肠道疾病 。

3.不要和正山小种一起吃药 。人参和西洋参不宜与正山小种一起服用 。



你怎么喝的

一、宝光首次亮相

正山小种红茶紧而美，边好苗好 。它的颜色不是人们常说的红色，而是黑色和潮湿 。红茶的国际名称是黑茶，它来源于干红茶的黑色 。请品尝正山红茶，它的颜色叫宝光 。

2.春暖花开

热水壶里用来冲泡的泉水被加热，微微沸腾 。壶里漂浮的泡泡好像有蟹眼 。

3.暖壶

把开水倒入壶和杯子里以提高温度 。

4.王子进宫

用茶匙轻轻地把红茶放入茶莲或茶盘中放入壶中 。正山红茶又称太子茶 。


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