【古代人饮茶讲究三得】古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个品字，十分强调饮茶者的意境，故有三得之说：得趣、得神、得味 。
一曰得趣 。饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣 。
饮茶讲究活火活水，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为上，火候以状如蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣的三沸水为好 。
品茶要依靠视觉、触觉、嗅觉和味觉，凭藉自己有素的训练与长时间的体验，通过对茶叶色、香、味、形的鉴赏，才能品尝出茶汤的芳香与滋味 。饮茶对人有造境、通理、体性和怡神的作用 。亲朋故旧聚首，泡壶好茶，含英咀华、细细啜饮，边谈边饮、谈古道今、越谈越饮、融合轻松、意得情新，别有一番尘心洗尽兴难尽的雅趣，给人以一种不是神仙胜似神仙的感觉!
二曰得神 。《神农食经》上记载：茶茗久服、令人有力，悦志 。其意思是饮茶能使人精力饱满、兴奋愉悦 。
饮茶的妙处在于清虚和睦 。它崇尚简质恬淡，不迎合世俗的习气，而在于申明无我的意识，帮助人们洗胸中之积滞、致清和之精气，给人以一个自信而含蓄、祥和而清丽的文化氛围 。
三曰得味 。饮茶最讲究的就是一个味字 。
在我国宋代，人们饮茶有一条法则，谓新茶、甘泉、器皿干净为一;天气景色宜人为二;风流儒雅、心性相同者为三 。这就是说，努力做到茶要新、香、纯，水要清、洌、甘，茶具要小、雅、古，环境要清、朴、静，才能得其真味，领悟其清高之道 。它还要求随季节时序的更替而选择搭配茶叶和茶具 。使人们从饮茶的禅机诗意中，饮尝享有东方美人之称的中国茶叶的风华韵味，传承其芳泽爱心 。
推荐阅读
- 上火喝凉茶有讲究 4类人不能喝
- 夏天喝茶有讲究
- 老年人喝茶有讲究
- 茶与水讲究金风玉露相逢
- 正确的饮茶方法
- 客厅装修风水布局讲究要点
- 饮茶有益护肤 七大药茶养出水润女人
- 牛嚼牡丹式饮茶
- 茶 是份等待
- 饮茶重在平常心