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普洱生茶如何存放,普洱生茶怎么喝才不伤胃

茶知识

普洱饼茶要怎么泡，怎么喝
普洱饼茶要怎么泡，怎么喝？
冲泡
在冲泡茶叶时生茶和熟茶的水温是有很大的区别的，如冲泡存放较久的熟饼要用滚开水，冲泡存放不久的生饼，水温可低一些 。经过陈化的普洱茶，第一泡茶汤一般是倒掉（也有人称这一道为洗茶和湿醒茶），第二泡开始饮用 。普洱茶的浸泡时间不宜太长，注入开水3到5秒即可直接饮用，或倒入另备的大杯中存放，想喝时再注入小杯子中细细品味 。

普洱茶收藏
普洱茶收藏
一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味 。
用什么容器存放普洱比较好呢？
普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同，普洱茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放 。
在家可将即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
【普洱生茶如何存放,普洱生茶怎么喝才不伤胃】普洱生茶怎么喝才不伤胃
普洱生茶怎么喝才不伤胃
一是减少投茶量，标准茶水比例为1:30，自己冲泡时可按照1:60的比例来冲泡，从而降低茶汤茶多酚与咖啡碱含量，喝茶后就不会伤胃，二是增加存放时间，生茶初显寒性，长期存储后茶内含物质氧化开始转变，茶性趋向温和，此时再饮用则不会伤胃 。

普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同
普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同
普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶 。生茶初期（生茶1-2年内没有明显发酵转化的）减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化（这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化），其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成 。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的 。从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效 。
普洱生茶和普洱熟茶两者的保健功效哪个更好
普洱生茶和普洱熟茶两者的保健功效哪个更好？
我们不能简单以“哪个更好”来评论普洱生茶和普洱熟茶的保健功效 。进行这样比较之前，首先要确定你最关注的是哪方面的保健功效 。当年的普洱“生”茶本质上是绿茶，所以其保健功效点属于绿茶类绿茶是不发酵茶类，其所含的茶多酚未经氧化，而茶多酚具有很强的抗氧化能力，其抗氧化效果是维生素E的96倍，能大量清楚体能过量的自由基，所以绿茶的防癌、抗衰老功效最为突出 。而普洱“熟”茶最为独特的功效是降脂、减肥 。存放过程中的普洱“生”茶，其内含物质会逐渐发生变化，所以，对于这个问题的答案，是视情况而定的 。


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