文章插图
【牛肉什锦粥】主料：牛肉末辅料：青豆、小米、玉米粒、豆苗、海带
调料：盐、白糖、醋、香油、高汤精、料酒
烹制方法：
1、将小米洗净放入电饭锅中，加入玉米粒、青豆煲制，牛肉末中加入盐、料酒腌制片刻，放入小米粥中，煮熟即可；
2、将海带、豆苗过水焯熟，取出加入盐、高汤精、醋、白糖、香油、姜末拌匀即可 。
特点：清淡爽口，营养丰富 。
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【牛肉什锦粥】主料：牛肉末辅料：青豆、小米、玉米粒、豆苗、海带
调料：盐、白糖、醋、香油、高汤精、料酒
烹制方法：
1、将小米洗净放入电饭锅中，加入玉米粒、青豆煲制，牛肉末中加入盐、料酒腌制片刻，放入小米粥中，煮熟即可；
2、将海带、豆苗过水焯熟，取出加入盐、高汤精、醋、白糖、香油、姜末拌匀即可 。
特点：清淡爽口，营养丰富 。
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