原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯
辅料：盐2小匙，胡椒粉适量
做法：1.糙米淘净，以清水浸泡2小时，沥干 。2.小排骨洗净汆烫去腥，捞起；海米以冷水浸软去杂质 。3.将作法1、2的材料放进煮锅，加8杯水(电锅用量杯)煮成粥，边煮边搅拌，以免烧焦 。4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火，撒上胡椒粉食用 。
tips：1.糙米富含人体每个器官都不可或缺的维生素b族 。维生素能维持健康气色与肤色，对湿疹、皮肤癣、皮肤炎等症亦有疗效 。维生素b族还能防止白发、脱发，美发效果佳 。2.维生素b能促进肠胃蠕动，增强消化及吸收功能，防止胀气、腹痛、便秘，避免肥胖，并强化神经系统、防治脚气病 。
【海米糙米粥的做法】特色：美化气血，明亮脸色，改善湿疹、皮肤症，增强防晒抵抗力 。
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