酸甜适口的番茄汤不是很简单吗?今天小编推荐的这款秘制西红柿蛋花汤因为加了一样神秘的调味品,美味瞬间爆棚,快做给家里人吃,保证他们稀里呼噜喝光光!
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西红柿蛋花汤
材料:西红柿2个,鸡蛋2个,小葱1根,大蒜2瓣,水淀粉适量,糖少许,盐适量,番茄酱2大勺
做法:
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1-4、西红柿洗净烫过后去皮,切成小一点儿的滚刀块;鸡蛋打散;葱切葱花;大蒜切末;
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5、水淀粉调好;
6、起炒锅,热锅凉油爆香葱花;
7、下入西红柿丁,加入少许白糖,一边翻炒一边用炒勺压大块的西红柿,直到西红柿被炒出红汁;
【西红柿蛋花汤】8、加入番茄酱,继续翻炒,至汤汁浓稠;
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