斯里兰卡的茶历史
【斯里兰卡的茶历史】中国不是茶叶故乡吗 ， 当年老外不就为了中国茶的那缕清香和中国丝绸的那分缠绵 ， 拼了老命也要从丝路千山万水运走 ， 把茶叶洒向世界 。中国茶叶传到斯里兰卡的时间并不长 。翻翻历史就知道 ， 斯里兰卡茶叶的崛起 ， 还是晚近这一两百年 ， 且和中国茶叶的式微辗转相关 。大清的闭关锁国 ， 中国茶难以得到 ， 洋人们遂在殖民地印度大量种植茶叶 ， 后来 ， 他们在斯里兰卡的山中试种咖啡失败 ， 偶一植茶却大获成功 。斯里兰卡眼下15%的GDP ， 都仰赖茶业 。
18世纪末 ， 斯里兰卡沦为英国殖民地 。此时斯里兰卡的主要作物是咖啡 ， 而没有人对种茶叶感兴趣 。1824年 ， 英国人将中国茶叶引入斯里兰卡 ， 在康提附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子 。
1852年一位名叫詹姆斯泰勒的苏格兰人来到斯里兰卡 ， 在一家大咖啡种植庄园工作 ， 当时主要负责斯里兰卡的种植业从咖啡向茶叶种植的转型项目 。泰勒在一个19英亩的住宅区内进行了他的第一次商业性的茶叶种植 ， 他把加工好的茶叶运往英国 ， 受到好评 ， 这为斯里兰卡茶叶种植业未来的发展奠定了基础 。
19世纪70年代 ， 枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾 ， 摧毁了岛上的咖啡种植业 ， 能够抵御病害的茶叶代之而起 ， 茶叶得到天赐良机 。英国种植园主们 ， 以非常低廉的价格在斯里兰卡中部山区购得大片土地 ， 并从印度雇来大批劳工 ， 开发大面积茶叶种植园 ， 取得惊人的效益 。
19世纪80年代 ， 斯里兰卡的茶叶产业迅速扩展壮大 ， 茶叶产量从1870年的23磅 ， 激增到1890年的2万吨 ， 逐渐取代了中国向西方输出茶叶的地位 。
自此 ， 茶叶为斯里兰卡带来了非常好的经济效益 。尽管斯里兰卡国土不大 ， 却是世界上第三大茶叶生产国 ， 占世界茶叶总产量的11% 。斯里兰卡的茶叶主要用于出口 ， 因而使它成为世界上最大的茶叶出口国 ， 在全球茶叶出口市场上拥有21%的份额 。
锡兰红茶 ， 世界四大红茶之一 ， 被称为献给世界的礼物 ， 深受世界各地消费者的喜爱 ， 尤其欧美国家对锡兰红茶情有独钟 。
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