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茶商炒作天价茶叶,讲个故事就能卖20多万公斤

茶知识

【茶商炒作天价茶叶,讲个故事就能卖20多万公斤】2.9万元一公斤的牛栏坑肉桂茶，其实是茶商将1000元一公斤的普通肉桂茶包装而成;普通茶叶只要贴上大师茶山场茶的标签就身价倍增
新华视点采访人员调查发现，近年来，福建武夷岩茶价格不断攀升，一些茶商制造各种噱头炒作，动辄卖出一公斤数万元乃至二十多万元的天价 。
市场充斥大量，茶，核心区实际一年仅产500多公斤
近来，、据称产自福建武夷山牛栏坑、被戏称为牛肉的牛栏坑肉桂茶叶受到市场追捧，有茶商称其为武夷岩茶中的，。
采访人员在武夷山调查了解到，牛栏坑核心区茶园面积其实仅二三十亩，产量也就500多公斤 。但近来，在一些茶商的广告宣传和炒作下，牛栏坑的面积被不断扩大，不同区域还分别被命名为牛首牛肚牛尾等 。但凡跟牛挂钩，茶叶就身价倍增，往往是周边山场出产茶叶的好几倍 。
采访人员在福州、泉州等地采访发现，本以量少、稀缺为卖点的牛栏坑肉桂，却大量充斥市场 。在很多茶叶店，牛栏坑肉桂到处都是，且往往被摆放在显著位置 。茶叶店服务员说：武夷岩茶目前最火的就是‘牛肉’，不管自己品尝还是送礼，都是身份、品位的象征 。
在各大电商平台，形形色色的牛栏坑肉桂茶叶保守估计有上百款，售价从每公斤上万元至二十几万元不等 。
虽然卖着天价，但不少牛栏坑肉桂的外包装上却连厂家名称、商品商标、生产许可证等基本信息都不全 。有的很简陋地在华美的茶罐外贴上武夷岩茶牛栏坑肉桂的字条，有的仅在外包装上标注着茶商名称和牛栏坑肉桂字样 。
日前，采访人员实地探访武夷山景区牛栏坑，发现这是一个位于景区内约两公里长的狭长山谷，宽阔处约20多米，狭窄处仅十余米 。因地势蜿蜒曲折，茶树多生长在岩石边或山崖下的坡地上，鲜有大面积茶园 。
在一簇簇茶树中间，茶商设立的标牌十分显眼，上面或是标明某企业牛栏坑茶叶基地，或是标注商家名称和联系电话 。有的面积仅几分地的茶园，竟然插了好几家茶商的标牌 。
武夷山景区管委会相关负责人告诉采访人员，牛栏坑的茶园属于当地村民所有，一些在这里插牌的茶商，有的仅仅是向村民收购了少量茶叶，有的就是花钱在这里插个牌子，主要是为了做宣传或展示给外地客户 。
讲个故事就能卖一公斤二十多万元
天价牛肉真的与众不同吗?武夷星茶业有限公司董事长何一心、武夷山市茶业同业公会会长刘国英等人告诉采访人员，其实真正产自牛栏坑的茶叶很少，而且与临近山场的茶叶品质差别并不大 。
多位，非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人告诉采访人员，牛栏坑是武夷岩茶的核心产区三坑两涧之一，只是一个山场，三坑两涧的地貌、土壤、气候等条件大体接近，不同山场出产的茶叶品质差异不大，差别更多缘于不同的制茶师傅、制茶工艺、火候等，牛栏坑肉桂并不像一些茶商宣传的那么独特 。
采访人员调查发现，茶商们关于牛栏坑肉桂的宣传五花八门，有的甚至相互矛盾 。例如，有的说这款茶霸气十足，有的称其优雅细腻，有的说是带有山谷的花果幽香
多位传承人表示，这些云里雾里的宣传只是炒作，到底是不是真正产自牛栏坑的茶叶，是武夷山三坑两涧这个山场还是那个山场的茶，他们这些做了一辈子岩茶的匠人也喝不出来 。
为追逐暴利，一些茶商花样百出 。南平市特级制茶工艺师汪建华在武夷山临县建瓯做茶，他告诉采访人员，不时有人上门请他仿制牛肉，我说没办法，真正的‘牛栏坑肉桂’我也很少喝到 。
汪建华说，有一次，他把自己做的肉桂卖给了一个上门让他仿制牛肉的人，一公斤共1000元，没想到这个茶被对方贴上牛栏坑肉桂标签，卖了近3万元 。还有一些仿制者让我按照客户需求对普通肉桂进行焙火加工，然后他们自己贴上‘牛肉’的包装上市，一公斤近两万元 。汪建华说 。
除了假冒之外，刘国英说：个别茶商炒作所谓‘山场茶’‘大师茶’‘品种茶’等，以千奇百怪的‘花名’为噱头哄抬价格 。
以近年来市场认可度较高的岩茶肉桂为例，采访人员调查发现，一些茶商炒作的花名五花八门，诸如唐僧肉龙肉五花肉山羊肉等，这些花名的背后都有故事，或是武夷山的特定山头出产的少量精品茶，或是饮茶时妙不可言的感觉 。
有的一泡8克左右的所谓‘山场茶’，卖到3000多元，一公斤数万元乃至二十多几万元的岩茶越来越多，更多是靠‘讲故事’，误导消费者，牟取暴利 。何一心说 。


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