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古树茶逆势涨价的背后 是谁将冰岛茶推向天价

茶知识

【古树茶逆势涨价的背后 是谁将冰岛茶推向天价】近两年，每到四五月份，普洱茶总能抢上“头条” 。之所以受到市场关注，理由很简单，就是价格出现疯涨 。其实，自2007年普洱茶遭遇哄抢从而出现价格过山车之后，市场逐渐趋于理性 。然而，从2013年开始，普洱茶似乎再遭资本青睐，不少古树茶出厂价翻了数倍 。习惯囤茶的投资者们，早早向源头进军，在其背后，又是一场资本游戏 。前不久，采访人员来到冰岛古树茶的产地——云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县，在这里采访人员亲眼看到了一棵棵冰岛古茶树 。逆势涨价的冰岛茶采访人员走访双江县了解到，冰岛茶仍因它的稀缺性受到追捧，价位居高不下 。当地茶农告诉采访人员，往年普洱茶被热炒时，最多也就卖到8000元/公斤，但如今的古树茶价格则是万元打底 。冰岛古树茶凶猛的价格走势与今年（2014年）高端茶叶整体价格走低的趋势形成了鲜明对比 。去年以来，高端消费明显降温，高端茶叶市场受到影响 。采访人员在“春茶系列报道”中曾采访碧螺春产区负责人，碧螺春10年内价格涨了10倍 。然而上涨态势自去年起戛然而止 。2013年3月，部分碧螺春茶叶的售价为每斤2200元至2400元，与前年相比跌幅超过20% 。在铁观音、碧螺春等价格下跌的同时，今年普洱茶价格呈逆势上涨的趋势 。采访人员参加了2014年4月中旬在冰岛举办的春茶拍卖会，共拍卖72盒18千克冰岛春茶，拍卖总金额为100.06万元 。平均拍卖价333.36元/克，较2012年38.28元/克涨幅为770.8% 。翻了7倍，这无疑体现了全国茶友对双江勐库冰岛古树茶的厚爱，但这居高不下的价位背后隐藏了哪些原因？业内人士分析，春茶收购价每年递增10—20%是合理的，一旦超过了这个幅度，就意味着泡沫的产生 。公开资料显示，2007年，因资本对普洱茶的过度炒作，导致泡沫破灭、价格暴跌，在短短一天内，就从神坛跌落 。2014年是普洱茶市场的盛宴还是最后晚餐？究竟什么原因导致古树茶价逆势上涨？这些疑问引发市场的担忧 。导致高价的直接原因
背后的游资一位不愿意公开姓名的郑州茶商告诉采访人员，如今云南的冰岛茶，简直就是“聚宝盆” 。对于今年的收茶经历，他向采访人员诉苦说，“简直太火爆了，古树都是大家争抢的对象，我去年（2013年）已经达成收购协议了，今年（2014年）当地茶农依然坐地起价 。”据了解，古树茶由于每年产量十分有限，属于“稀有品种”，所以备受市场喜爱 。而近两年，在云南茶产地，一直在上演资本抢山头的景象 。所谓的抢山头，就是许多投资客与经销商绕过原有的销售体系，直接对接茶农，更有甚者，直接包山头、包茶园、包古树，无论产量多少，一概打包全收 。
收藏者积压的古树茶一位普洱茶收藏者刘先生透露，在上一轮普洱茶炒作时期，国内很多炒家手中都囤了不少货，尤其是东莞地区的炒家，起码占据了国内一半的普洱茶库存 。“大家应该都知道，普洱茶是陈的好 。可是新茶的价格不断上涨，甚至超过了这些两三年前的陈茶的价格，这明显违背了普遍市场规律 。这个时候一旦以前囤积的普洱茶炒家开始放货，那么新茶的价格势必会受到冲击 。”刘先生告诉采访人员 。这个时候炒手高价卖出囤积的古树茶，导致茶价大幅上涨 。
茶叶初制所泛滥从临沧到双江县的沿路上，采访人员发现，每隔几公里就会出现冰岛茶初制所的牌子 。所谓初制所是制作者收购茶农采摘来的鲜叶，经过简单加工工序制作为成品茶后再以高价卖出 。茶农盖大爷告诉采访人员：“导致今年（2014年）冰岛茶涨价的直接原因就是茶叶初制所不断增多，仅一年时间多了近500家，他们制作茶叶的手法不同、工具不同，茶叶质量那就更别提了，哪有那么多冰岛茶给他们做 。”高价背后的理性思索采访人员在采访中也了解到，同是古树茶，也有价格上的区分，随着海拔越高、树龄越长，价格就越贵 。这也意味着，如果茶农谁家里有一棵古树茶，那无疑就是一棵摇钱树，那全家的吃喝就不用发愁了 。那么，高价背后是否隐藏了无奈与困惑？
断子绝孙式的开采冰岛老寨的古茶树正面临一场“断子绝孙”式的采摘，采光茶树枝干上的每一个叶片去换取眼前利益 。遍地丛生的“初制所”像一台台“绞肉机”，绞杀着冰岛老寨古茶树，导致古茶树遭损坏程度加剧，古茶园生态环境亦遭到破坏 。古树茶的价格升温同时导致茶商、茶农为逐利而过度采摘，越贵越采，越采越少，越少也就越贵，每年都有一批古茶树在消失 。古茶树最为集中的勐库地区，古树茶产量每年都在下降 。


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