【白茶冲泡的四大法宝】其实小编之前的文章很少涉及到白茶,但是最近听说了白茶的一些功效后,突然觉得该多多整理白茶的内容,今天就简单介绍一下白茶的四种冲泡方法:杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法四种 。步骤/方法
1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2. 盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
3.壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚 。
4.大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶 。
5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特 。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
以上四种方法呢,大家可以根据自己的喜好来选择泡茶,每一种泡法不同,因人而异,可能出来的味道也不同,大家可以多多试试哦!
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