推荐理由：
专家认为晚餐应以蔬菜为主，香菇油菜清淡易消化，有利抗疲劳和养神醒脑，搭配小火慢炖的营养汤 。友情提示七八分饱就好 。
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清炖排骨藕汤
清炖排骨藕汤之所以这么好吃，受欢迎，在于藕汤做的好，汤味除了鲜香，还要有藕的清甜，不油不腻，藕软糯，但夹起不散，肉质鲜嫩，不柴不腻 。
【高考菜谱：清炖排骨藕汤】原料：排骨、藕、姜、料酒、食醋、盐
做法:
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1.准备原料，脊骨撒少量盐腌制一下
2.脊骨腌制的时候就把藕去皮、洗净、切滚刀块
3.处理好藕脊骨也腌制好了，用水仔细清洗干净 (时间控制在五分钟左右)
4.生姜用刀背拍一下
5.将洗好的脊骨、藕块入锅放适量水
6.加一些料酒
7.注意，加极少量食醋，不论煲多少汤，就一两滴食醋就够
8.加盖开始，汤好后再放适量盐调味即可出锅
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小贴士：
做汤味道还是原汁原味的好喝，如果口味重些，可以在汤炖好后，在小碗里自己调味
莲藕味甘，富含营养，而且容易消化，适宜老少滋补 。新鲜的藕上市了，藕怎么吃最养生?一起和小编来看看吧!》》》新鲜莲藕这么吃竟然能治好多病!
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