原料：胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克
做法：1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末 。2.胡萝卜切成丝，再剁成碎末 。3.水和米以10:1比例入锅，煮熟至黏稠，最后加入鱼肉末、胡萝卜末，再稍微煮一下即可 。
【鲜鱼粥的做法】tips：7-9个月婴儿适用除了石斑鱼之外，包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择 。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多，建议不用 。
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