红茶常识怎么辨别红茶品质的好坏

【红茶常识怎么辨别红茶品质的好坏】红茶味道后味甘甜 , 受到人们的追捧 , 红茶应该如何挑选 , 什么样的红茶是好的红茶 , 红茶有品质的优劣之分 , 按照不同程度 , 可将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种 。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的 , 可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者 , 尤其是受到农药、化肥污染的 , 称之为劣质茶 。污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善 , 即为次品茶 。这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别“佳人”与“嫫母”的本领 , 这和辨别“西施”和“东施”的本领相类似 , 需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判 。


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