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【五行七宝汤,夏季清淡减肥汤 儿童营养滋补汤】对于食物的欲望
观其色
闻其香
食其味
首先还是对于食物颜色的欲望
今天给大家介绍一道非常简单而又营养可口的菜
五行汤
首先挑选5个颜色的食材
按照食材的特性先后
如下面视频
注 , 季节性食材应取当季的为最佳 , 顺天理应自然 , 这样才更利于自身 。
视频加载中...
1、食材:番茄、玉米、茶树菇、豆皮、西蓝花
、火腿肠、鸡蛋 。
2、锅内加入适量水 。水开倒入西蓝花 , 加少量食盐、少许食用油 , 焯水3分钟捞出放入汤碗 。
3、锅内加入食用油 , 分别打入鸡蛋 , 煎至两面金黄盛出备用 。
4、锅内加入适量清水 , 烧开 。加入姜片、葱段 , 放入切好的番茄和玉米 , 这一步主要是熬汤 , 增加汤的香甜味 。
5、汤里面怎么能少得了菌类呢 。3分钟左右倒入茶树菇继续熬制 。菌类的加入提升了汤的档次 , 丰富了汤的营养价值 。
6、继续熬10分钟左右加入豆皮、火腿肠 , 稍煮一会儿加入煎好的鸡蛋 , 食盐适量 , 撒入葱花 。
7、出锅 。盛入装有西蓝花的汤碗 。一锅鲜香四溢、营养丰富的五行七宝汤就做好了 。
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