[原料/调料]菠菜 4株 鱼片 4两 葱 2支 水(或高汤) 4杯
【菠菜鱼片汤的做法】调味料ａ：太白粉 2大匙 盐 1/2小匙 沙拉油 1又1/2小匙 糖 2小匙 调味料ｂ：盐 3小匙 白胡椒粉 1小匙 香油 2小匙 [制作流程](1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开，比较好清洗泥土，洗净后沥干 。菠菜比较脆弱，洗的时候不能用搓洗法，在水龙头下
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