文章插图
油爆河虾最爱烹饪虾的
美食了 ， 只要放到油锅里面爆炒一下 ， 短短十几分钟的时间 ， 就能吃到香辣十足 ， 芳香四溢的菜肴 ， 对于厨房新手来说 ， 也是零失误的哦 。
材料：
河虾500g ， 香葱3棵 ， 大蒜3瓣 ， 姜2片 ， 盐2g ， 白糖10g ， 生抽15ml ， 黄酒4g ， 花生油 。
做法：
【油爆河虾】1.河虾清洗干净后用厨房纸巾吸干水分 ， 然后放在阴凉干燥处晾干备用 。
2.香葱洗净切小段 ， 姜片切丝 ， 大蒜拍碎切末 。
3.炒锅内放多一些的花生油 ， 烧至六七成热时下控水后的河虾 ， 中火炸1-2分钟至河虾变色、水汽变干 。然后将河虾捞出 ， 继续加热余油至180度 ， 然后下河虾复炸一次至虾壳变脆后捞出 。
4.锅内留余油 ， 下葱姜蒜炒出香味 。
文章插图
推荐阅读
-
-
十口游戏|原起旧怨再添新仇？，Khan被骂事件两极反转
-
-
「热干面」战“疫”每日观察｜你夺走了我们的节庆 夺不走我们的
-
考古盗墓|秦琼为何排凌烟阁最后一位？考古专家发现一石碑，上述两点原因
-
它被人称“菜中灵芝”，简单一拌就好吃，5块钱一斤，遇见别错过
-
-
面粉最解馋的做法，我家一周吃5次，比手抓饼还香，上桌瞬间扫光
-
-
-
劳斯莱斯|劳斯莱斯被起落杆砸出两道痕，理赔金额却难协商
-
【前海人寿】继万科，南宁百货后，姚振华的前海人寿又埋进了一只隐蔽资产企业
-
-
第一财经|1~9月工业利润增速回落，企业库存明显回补
-
澎湃新闻|对话｜湖南高考文科第一名何润琪：带着妈妈遗照来清华报到
-
-
内蒙古|内蒙古警方破获一起特大传销案 涉案资金1.29亿余元
-
张予曦|哭不出来别硬演！《纵有疾风起》两位演员告诉你，啥是教科书式哭戏
-
-
与女婿同住半年，老人：知道了自己的养老归宿，哪里都不如养老院
