阴功汤是泰国名菜之一,要说冬阴功汤是泰国的国汤一点都不过分,酸酸辣辣,香香的,不管何时都喜欢 。下面小编要推荐的这道泰式海鲜冬阴功汤,在阴功汤内加入海鲜,更加美味 。如果你正在为晚饭吃什么而发愁,不妨做做这道菜哦 。
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泰式海鲜冬阴功汤
原料:虾5个 蛏子8个 冬阴功酱30g 小鱼丸6个 大鱼丸2个 章鱼丸2个 蘑菇4个 蟹肉棒2个 姜20g 柠檬1个 朝天椒3个 香茅草1根 鱼露10ml椰浆25ml 砂糖1勺
做法:
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1、虾挑去虾线 。
2、蛏子泡水滤去沙子 。所有材料备好 。
3、锅中倒入适量清水,加入香茅草、姜煮开 。
4、水开后加入蘑菇片 。
5、煮开后,加入冬阴功酱 。
【泰式海鲜冬阴功汤】6、再开锅后加入各种鱼丸 。
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