#白色情人节限定美味#米其林蒸蛋

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白色--纯洁、清纯、有灵性,就好像年轻的少女一般,这便成为了“白色情人节”名称的重要来源之一。因为逐渐的流传与发展,“白色”所代表的更是期盼与幸福,是对恋人的祝福。 祝愿天下有情人终成眷属!
By 小鱼哥的私房
用料

  • 蛋 1枚
  • 海葡萄 1串
  • 盐 1勺
  • 黄油 1块
  • 辣椒粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 冰水 适量
  • 热水 适量
做法步骤#白色情人节限定美味#米其林蒸蛋
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1、海葡萄放入水中泡发变大,
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2、蛋液加盐打均匀,留些许蛋白备用,
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3、锅中一块黄油加热化开,
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4、加入蛋液炒至六成熟,
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5、撒点卡宴辣椒粉(吹牛的),哈哈哈哈!
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6、倒入适量牛奶拌均匀,
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7、蛋壳放入热水中消毒,撒去内膜,
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8、装入蛋碎,蒸锅上汽蒸3分钟,
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9、将蛋白打发后抹在蒸蛋上面,
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10、再摆上海葡萄即可。
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11、简单做个装饰!
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12、哈哈,这五块钱的蛋要卖多少合适!
小贴士大家一定选择无菌蛋来做,或者将蛋白换成奶油,家里没奶油了,我又...懒,不愿出去买...哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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