饭店的炒伊面为什么那么好吃，主要是多了这一步
文章插图
By 半岛冰茶
用料
- 伊面 2个
- 火腿肠 两根
- 鸡蛋 两个
- 盐 适量
- 老抽 1勺
- 蚝油 3勺
- 香葱 适量
文章插图1、伊面和鸡蛋、火腿肠备用
文章插图2、将老抽和蚝油、盐比例（1：3）加适量清水调制 ， 香葱切丝备用
文章插图3、把伊面放入沸水锅中滚煮2分钟 ， 捞出放入清水中备用
文章插图4、热锅放入适量油 ， 打入鸡蛋和火腿肠煎香
文章插图5、放入伊面 ， 再放入调制好的酱汁翻炒均匀
文章插图6、最后洒上香葱花即可出锅 ，
文章插图7、香喷喷的伊面好了啦～
小贴士温馨提示： 1、伊面容易熟 ， 不宜煮过久哦
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