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10煮2分钟后用漏勺将调料捞出去丢弃。
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11放入100克黄豆芽煮熟,我这是自己发的黄豆芽吃着更香哈!你也可以放绿豆芽随意的,我比较喜欢放黄豆芽吃着有嚼头。
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12待黄豆芽煮熟就放入100克生菜,也可以放大白菜叶子,喜欢啥放啥不用强求千篇一律哈。
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13生菜不用久煮开锅就把蔬菜全部捞出来,放到一个大碗里垫底。
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14蔬菜捞出去以后将腌制好的鸡胸肉倒进去迅速扒拉散开煮熟。
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15把煮熟的鸡肉捞出来放在垫底的蔬菜上面。
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16再浇上热汤,汤汁比肉稍微矮一点的量即可,如果汤太多不用都到进去。
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17干辣椒和干麻椒用炒锅加一点油炒炒放案板上切碎放到肉片上,再撒点蒜末和小葱末。
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18滋啦一声泼上烧好的热油就完工啦!小提示:不爱吃鸡肉用猪肉牛肉都可以,里面的蔬菜放啥不用固定,喜欢啥放啥,最后放的刀口辣椒上面放蒜末和小葱末避免浇热油时糊掉,尽量不要用辣椒面和花椒面代替刀口辣椒。
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