红葱头沙姜蒸鸡
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主料:鸡半只、红葱头、沙姜,盐,油,干贝素,生姜,淀粉
制作方法:
1、鸡半只洗净,用盐,油,干贝素,生姜,淀粉腌10分钟。
2、红葱头切片,沙姜切蓉。
3、把腌好的鸡肉上锅大火蒸15分钟。
4、另起锅热油爆香红葱头和沙姜。
5、趁热淋在蒸熟的鸡肉上即可。豆豉辣椒蒸鱼
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原料:草鱼肉两块(500g左右)调料:盐,辣椒粉,蒜,豆豉,油,香醋适量
制作方法:
1。新鲜的大草鱼两块,切几道缝,洗干净,晾干水,各处都抹上少许盐,揉均匀。摆在盘里。均匀淋上生油。
【 想长寿全靠吃,三种美食不可少,补充营养,身体棒棒哒!】2。鱼面朝上摆好放到大小合适的盆中。
3。为了去腥,均匀淋上少许的香醋。
4。鱼皮上撒满干辣椒粉。
5。撒上切碎的蒜。
6。均匀撒上豆豉。腌10-15分钟。放大火上蒸15分钟。端出后撒上葱花即可。黄瓜鱿鱼
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配料:鱿鱼200克,黄瓜100克,葱花5克,蒜末,酱油,3克盐,适量植物油
做法:1。鱿鱼必须洗净切割;黄瓜洗净切片;
2.将锅放在火上,倒入水中煮沸,然后将鱿鱼煮至熟,然后取出干燥的;
3.将油加入锅中加热至60%,炒蒜末,倒入鱿鱼和黄瓜1,放入酱油,盐,均匀翻炒,撒上葱花。
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