#美食教程#木瓜猪骨汤
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By 食尚煮易配料:木瓜 1个、猪大骨头 600克、姜 1块、墨鱼干 80克、精盐 5克、水 5碗、鸡粉 3克烹饪步骤:1.备好食材,将猪骨头放入锅中焯煮15分钟,捞起用凉水冲洗一遍,放入汤锅中;
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2.木瓜去皮洗净,切滚刀块;
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3.生姜去皮切厚片,墨鱼干洗净挤干水;
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4.全部食材放入汤锅中,加入5碗清水;
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5.遮上锅盖,大火煲开后调成中火,煲60分钟左右,调入盐、鸡粉拌匀即可舀起食用
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