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7、把烤箱预热到上火170度,下火175度,一般烤箱预热时间大概10分钟。把烤盘送入烤箱最下面一层,烘烤18分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅供参考,因为有的品牌烤箱温度会高出10-30度)。烘烤结束最后几分钟,最好是留意观察一下,以防面包上色过重。
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8、 烘烤结束,把面包取出,放在烤架上晾凉后,放入保鲜袋中密封保存,在室温放置即可。非常柔软的牛奶小面包,可以直接吃,也可以在中间切开,涂上花生酱或者放上一小块芝士片和煎好的鸡蛋,想怎么吃就怎么吃,随心所欲。
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