家常葱油拌面,炸一大碗葱油,随时拌面5分钟就好,白领必备美食
家常葱油拌面 , 是很多朋友爱吃的美食 , 做起来非常简单 , 几根小葱就能炸出一大碗的葱油 , 放冰箱里随吃随拿 , 特别方便 。
很适合上班族、白领们的快手家常饭 , 平时比较忙或者懒得做饭的时候 , 就花5分钟煮个面 , 一拌就特别美味 , 如果喜欢再加些蔬菜 , 营养就很均衡了 。
它的做法很简单 , 我们快来看看吧!
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用料
小葱3根 , 生抽4勺 , 老抽2勺 , 糖1勺 。
步骤
1、先把小葱择好 , 清洗干净 , 葱白和葱叶分开 , 切成段 , 做葱油要分开炸比较好吃;
2、把生抽、老抽、糖放到一个空碗里 , 搅拌均匀 , 融化掉备用;
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3、烧热炒锅 , 倒入多一些的食用油 , 大火烧至冒烟 , 然后转小火 , 先把葱白段放进锅里炸;
4、小火炸2、3分钟左右 , 把葱叶的部分放到锅里炸 , 炸至葱段完全脱水 , 变成焦黄色即可;
5、把拌好的酱汁倒进锅里 , 小火炒至冒小泡就可以关火 , 吃的时候拌在面里 , 超赞!
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让美食变得家常 , 唯美食与爱不可辜负!
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