给大家推荐一款南京的传统米粥，它出现的时候还带有一个故事，说宋美龄有一段时间不怎么吃饭，然后她家里面的大厨就用香米和豆浆熬制了一锅粥，没想到宋美龄全部都吃完了，从此食欲大增，况且喝完之后这碗粥也成了她最爱喝的粥，从此人们就给这个粥起名为美龄粥。就连一个茶不思饭不想的人，喝了这碗粥都变得胃口大增，相信我们很多人喝了这碗粥，也会觉得非常的好喝。
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小编第一次喝这碗粥的时候，是在南京游玩的时候，刚好在一家大排档里，随便的点了一碗粥，然后就点到了。没想到喝了以后如此的惊艳，小编喝了以后，立马被它的味道所吸引，我从来没有想过大米还能熬制出如此香味的粥类。况且外面还有豆浆，还有糯米以及山药，这些食材都会让人胃口大增。相信大家都会爱上这些味道，喝完之后还有着健脾功效，况且也有一定的美容效果，怪不得宋美龄也喜欢喝这碗粥。【名称】山药美龄粥
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【食材】山药100克（去皮后重量）、糯米70克、大米20克、豆浆600克、水200克、冰糖适量【制作过程】1.将买好的大米和糯米用清水洗干净，放入碗里，然后用水一直浸泡，浸泡一晚上。
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2.浸泡豆子，将豆子洗干净以后放在碗里浸泡过夜。
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3.将泡好的豆子放入豆浆机里面，然后加入适量的水磨成豆浆。
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4.取豆浆600克，放入电饭煲里，再放入200克清水，将大米和糯米也放到电饭煲里，盖好盖子，选择煲粥的模式就可以。
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5.将山药去皮，切成段状，放入碗内，再放入蒸锅里面，将山药蒸熟。
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6.将放山药的碗拿出，用勺子将山药压扁。
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7.当电饭煲运作好以后，将山药放入其中，进行搅拌即可，再放入锅内，再煲十分钟。
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8.粥煮好了以后如果觉得不够甜的话，可以放一些冰糖，这时候粥就做好了。
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【烹饪小贴士】1、 这样的一碗粥特别适合女性喝，如果你还没有喝过这碗粥的话赶紧马下来回家做起来。相信大多数女性都会被它的味道吸引，并且爱上它。2、 里面的山药有着健脾养胃，治肺止咳，降低血糖的功能，况且里面的黏蛋白等等都含量较为丰富，如果经常吃的话，可以强身健体，延缓衰老，是很多人都喜欢的保健品。大家对粥的做法有什么建议吗，欢迎评论讨论。
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