炒粉，炒面，大家都不陌生，宵夜摊到处都是，今天在家自己做，完胜宵夜摊，干净又好吃，料又足，而且不会腻，大人小孩都喜欢，我家可乐就很爱(?°з°)
每次做都用手抓着吃
喜欢的小伙伴们可以试试哦(′-ω-`)不会让你失望的！
下面附有教程：
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所需食材：
龙口粉丝两小把、鲜猪肉丸六个、胡萝卜一小节、小白芽菜两颗、蒜两粒、生抽一勺、蚝油一勺、老抽小半勺子、鸡精小半勺子、盐小半勺子、水适量
1?把青菜，胡萝卜去皮洗净，改刀切小块，胡萝卜切丝，粉丝提前浸泡。肉丸也改刀切薄片！
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2?热锅烧油，油热蒜爆香，倒入肉丸，胡萝卜丝爆炒，炒至变色。
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3?加入青菜继续翻炒，翻炒均匀，倒入备好的粉丝，再不停的翻炒均匀！
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4?分别加入生抽。蚝油，老抽，鸡精，盐，上色调味，继续不停翻炒，（加入适量水，快速翻炒均匀，不加水会太干，）即可关火装盘出锅
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一道非常好吃又下饭的肉丸粉丝就做好啦，一点都不会浪费，最后都是吃光盘的
【 好吃|好吃的肉丸炒粉丝，大人孩子都爱这一口】小贴士：炒这种粉丝，一定要快速不停翻炒，不是很容易干，糊锅，炒到最后加些水，让粉丝吸入足够水分，这样更好吃，又不干！所有食材和佐料可根据自己喜欢的去增减，这只是参考！
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