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特别的香甜，外皮香酥，里面黑豆甜润可口，太美味！
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小贴士：
【 食材|天冷，都是人们最爱吃的，本身黑豆和糯米饭都是熟的，10分钟就上桌，人的脾胃温暖了】如果有时间就做点蜜黑豆放置密封瓶内冷藏纯放，随吃随取很方便。可以做欧这样的小食，可以直接舀来拌粥吃。蜜黑豆的做法也不难：把黑豆用压力锅煮压半小时，煮至黑豆一捏就软面的状态，放入锅中在放入冰糖翻炒，把冰糖炒化，黑豆表面的水汽炒干、都裹上冰糖了就可以盛出晾凉存放！
如果想早起做，可以在晚上煮好糯米饭，早起用冷饭就能直接操作，很省事！
在揉糯米饭的时候戴上一次手套，可以在案板上和手套外面适当滴几滴色拉油，不要多几滴就管用，这样糯米饭就不会粘手和粘案板。
煎的时候用大火，油稍微多放一点，外皮酥脆的样子就好了！
本文相关词条概念解析：
糯米饭
糯米饭是汉族主食之一，在南方汉族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗上海流行糯米饭团加油条当早餐，粢饭是上海传统早点。糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。
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