鸭肉不仅筋道，还会越吃越香，芋头软糯一口接一口，双重享受
鸭肉不仅筋道 ， 还会越吃越香 ， 芋头软糯一口接一口 ， 双重享受你是更喜欢吃荤菜还是素菜呢 ， 如果你喜欢吃荤菜不妨试试这个芋头肉块 ， 那么如何去做一个好吃的芋头肉块呢？芋头肉块香喷喷的煮上一锅 ， 将之连锅端到桌上 ， 香气顿时飘散开来 ， 在像12月这样的寒冬中 ， 这样的美食真的是好治愈啊 。 这样的一锅饭菜不仅温暖了餐桌还温暖了全家 ， 顿时令人感觉到幸福感油然而生 。 芋头炖鸭 ， 做好后的鸭肉劲道软糯 ， 令人欲罢不能 ， 是一道超级美味的菜肴 。
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做法特别易懂 ， 一包上好的的酱料加上一口能小火温炖的养生锅 ， 一点都不用费心看管 ， 就算你是第一次做饭也能轻松上手 。 芋头是秋冬季节不可或缺的一道美食 ， 因为这不仅仅只是一道菜肴还是一道美味的主食 ， 跟肉类也是百搭配 ， 小鸡炖芋头 ， 芋头炖红烧肉 ， 芋头夹沙肉都是难得的美味大餐 。
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但是我们今天先跟大家来讲解一下如何用鸭腿搭配上芋头 ， 从而做出一道吃的过瘾的菜肴吧 。芋头可以用任一一种芋头 ， 都是会很好吃的 。 一包酱汁足以让这道菜美味无比 ， 完全是不需要额外添加调料 。
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准备材料：鸭腿 ， 芋头 ， 香菜 ， 蒜苗 ， 自制酱排骨酱一包 ， 料酒20克 。 步骤1：鸭腿洗净晾干 ， 把表面的油和皮剪掉不要 ， 斩成鸭块备用 。 用砂锅加水 ， 鸭块冷水下锅 ， 加20克料酒焯水煮一滚 ， 煮好后用温水清水洗干净 。 只需要将芋头用刀切成较大的状态放置一旁备用 。
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步骤2：分享一个芋头的保存方法 ， 在芋头洗净之后 ， 就可以把芋头去皮切成小块 ， 之后装成小包装就可以冰箱中冻起来 ， 吃的时候拿出来直接煮或者清蒸都很好 。 准备酱汁排骨酱 ， 这就是排骨酱 ， 只能用于烧制排骨 ， 或者鸡肉 ， 鸭肉 ， 鱼肉等 。
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【鸭肉不仅筋道，还会越吃越香，芋头软糯一口接一口，双重享受】步骤3：最后打开锅盖转大火煮几分钟 ， 收一下汁 ， 然后关火加上一把蒜苗和香菜碎就成了 。 不需要添加任何其它调料 ， 完全可以做出大厨味 ， 真是特别赞 。
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