媳妇的腌萝卜配方，无需等一天，泡一泡就能吃，酸甜爽脆特开胃( 二 )
5、里面放入白糖2勺 ， 香醋3勺 ， 加入味极鲜4勺 ， 酱油1勺 ， 把它搅拌均匀 ， 接着放入腌制好的萝卜皮开始浸泡 。
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6、浸泡的时候 ， 可以时不时翻动一下 ， 这样的话会比较的入味 ， 泡好以后 ， 大概15～30分钟以后 ， 萝卜皮就非常入味了 。
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食刻tip：
1、萝卜一定要选择萝卜皮来腌制 ， 这样有一个好处 ， 口感更脆 ， 腌制的时间可以大大缩短 ， 并且水分没有那么高 ， 更容易入味 。
2、切萝卜的时候 ， 要顺着萝卜剔出萝卜皮 ， 再把它切成条状 ， 然后进行腌制的话 ， 也可以减少腌制的时间 。
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