小雪腌菜大雪腌肉!自制腊肠腊肉原来这么简单( 二 )
继续腌制一个星期以后 , 用绳子穿透五花肉 , 挂在阴凉通风的地方 , 让五花肉自然风干即可 。
自制了腊肠和腊肉 , 过年时餐桌上就有更多的好菜可以自由搭配了!不喜欢太咸的朋友 , 还是要注意提前浸泡 , 水煮去除多余盐味后再食用 。
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