羊肉馅怎么调?调料怎么用去腥提鲜?多做两步肉馅鲜嫩多汁不腥膻( 二 )
8、锅中倒油 , 倒入煎包煎至底部变硬 , 倒入没过包子三分之一的开水 。 今天用的臻米多功能烹饪锅 , 配有三个盘 , 平盘正好可以用来做煎包 , 后面蒸包子也可以用 , 颜值在线 , 吃火锅可以升降 , 比较实用 。
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9、盖上锅盖大火焖煮 , 一直煮至水分收干 。
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10、淋入一些食用油 , 撒上一些芝麻葱花 , 将煎包煎至底部金黄就可以出锅了 。
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11、做蒸包的话 , 包好的包子二次发酵至明显蓬松的状态 , 大火上锅蒸20分钟就可以了 。
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煎包配胡辣汤 , 蒸包配小米粥 , 吃不完的蒸包我直接冷冻了 , 明早当早餐吃!趁热吃一定要注意 , 咬一口满满汤汁哦!冬天进补 , 鸡鸭鱼肉靠边站 , 试试羊肉包包子吧!
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【小贴士】1、花椒水不能泡太长时间 , 时间太久了后者泡太多了会有苦味 。
2、料油一次可以多做些 , 平时调个凉拌菜、调饺子馅儿、拌面都可以用 。
【羊肉馅怎么调?调料怎么用去腥提鲜?多做两步肉馅鲜嫩多汁不腥膻】我是若愚妈妈 , 喜欢做饭 , 喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道 , 喜欢分享我的一日三餐 , 分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房 , 每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议 , 期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创 , 严禁搬运 , 抄袭必究!
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