依科育儿|常给孩子吃，对他的大脑发育有帮助，孕妈吃也好，这7种食物
我们常说现在的宝宝比我们那一代聪明 ， 为什么会这样呢？其实这与宝宝摄入的营养有一定关系 。 比较而言 ， 现在的宝宝营养比我们那会好多了 。 我们那会大都是解决温饱就行 ， 现在的家长更关心孩子营养 。
文章图片
所以 ， 经常看到一些父母在一起讨论什么有营养 ， 什么对宝宝大脑好 ， 跟风买好的奶粉、补品等 。 其实 ， 有很多我们平常接触的食物中都含有对大脑发育有益的成分 ， 我们只要在孩子能吃的情况下 ， 带着买给孩子吃就可以了 。 另外 ， 宝宝的大脑发育在孕期就开始了 ， 有些健脑食物 ， 孕妈也是可以带着吃些的 。
文章图片
像我当时怀孕的时候 ， 几乎每天都会吃几个生花生、一两个核桃 ， 每周喝几次自己打的五谷浆 ， 里面是有黄豆的 。 像一些腌制的、油炸的这些对大脑不好的食物 ， 我当时很少吃 。 孩子出生后 ， 添加辅食后 ， 开始带着给孩子吃蛋黄、胡萝卜 ， 大一点开始弄花生、核桃、黄豆等在一起打的五谷浆给他喝 。
现在孩子大了 ， 像花生、核桃这些可以直接拿着吃了 ， 家里这些食物基本没断过 。 这样吃 ， 孩子不仅长得壮 ， 的确也很聪明 ， 说话也早 ， 记忆力也好 。 有的孩子三岁以后还坚持喝奶粉 ， 我家宝宝三岁之后 ， 喝奶粉就跟零食一样 ， 偶然想起来才喝一次 ， 主要都是吃饭菜水果来获取身体所需营养 。
文章图片
这些纯天然的 ， 没有经过深加工的食物 ， 才是我们最健康的选择 。 下面我就跟大家分享一下他们 。
1、黄豆
黄豆含有丰富的卵磷脂 ， 卵磷脂能在人体内释放乙酸胆碱 ， 是脑神经细胞间传递信息的桥梁 ， 对增强记忆力大有帮助 。 我们可以根据孩子接受能力打成浆或者是炒鲜毛豆给孩子吃 ， 如果是打浆 ， 可以加点大米、花生、核桃等 ， 口感会更好 ， 不要加糖 。
文章图片
2、胡萝卜
胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢 。 一开始可以打成汁与蛋黄一起蒸给孩子吃 ， 等孩子大了 ， 可以直接炒给孩子吃 。
3、菠萝
菠萝含有丰富的维生素C和微量元素 ， 有助于提高宝宝记忆力 。 宝宝第一次吃菠萝 ， 要少吃 ， 同时注意观察他是否过敏 。 大一点宝宝 ， 一次也不要吃太多 ， 吃之前用盐水泡一会 ， 口感很好 。
文章图片
4、鸡蛋
鸡蛋中含有蛋白质吸收率很高 ， 蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用 ， 释放出来的胆碱 ， 直接进入脑部与醋酸结合生成乙酰胆碱 ， 乙酰胆碱是神经传递介质 ， 有助于智力发育 ， 改善记忆力 。 同时蛋黄中的铁、磷含量较高 ， 均有助于脑的发育 。
添加辅食以后 ， 就可以给孩子吃蛋黄了 ， 可以煮熟了 ， 取出蛋黄与奶粉或者米粉调兑给孩子吃 ， 也可以直接蒸或者搭配一些口感好的蔬菜 ， 比如西红柿、胡萝卜、青菜泥等蒸蛋黄给孩子吃 。 但要注意一岁之前 ， 做宝宝辅食不要加盐 。
文章图片
5、核桃
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪 ， 对脑细胞生长发育有益 。 这个我们基本都是知道的 ， 只是核桃生吃微苦 ， 有好多人吃不惯 。 如果是这种情况 ， 可以搭配其他食物 ， 打成浆喝 ， 或者煮粥喝也是不错的 。
6、栗子
栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌 ， 有助于提高宝宝思维灵敏度 。 板栗吃法也很多 ， 比如买来后剥皮搭配红豆煮粥喝 ， 口感特别好 ， 还可以直接煮熟了剥着吃 。
推荐阅读
- 孩子产生“回避型人格”怎么办？父母应尊重孩子，而不是互相伤害
- 过年，父母都不希望自己的孩子收到三种礼物，确实挺让人为难的
- 爱无条件但不能没有原则，不要让孩子边依赖边嫌弃
- 有远见的父母，都舍不得让孩子“太听话”
- 米饭这样做太美味，搭配鲜蔬和香肠，解馋又营养，孩子爱吃的主食
- “积食王”找到了，3种食物经常吃，孩子脾胃虚弱，赶快住口
- 室外寒冷，孩子们，换个地方运动去
- 在家教你做蔬菜鸡肉卷，肉嫩多汁，简单营养，孩子爱吃的美味辅食
- 荤素搭配的炸虾饼，外脆里嫩，鲜香营养，解馋又好吃的育儿美食
- 当心！这些危险的“解压玩具”，你孩子手边有吗？