孩子爱吃的土豆肥牛饭，肉嫩鲜香，营养解馋，吃了一次还想吃
大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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在我们的日常生活中 ， 相信很多人对于肥牛这款美食应该非常喜欢 。
【孩子爱吃的土豆肥牛饭，肉嫩鲜香，营养解馋，吃了一次还想吃】每当到了节假日 ， 约上几个好友 ， 不论是上街吃火锅 ， 还是在家自己煮火锅 ， 但凡能来上几份肥牛 ， 那绝对是非常惬意的事情 。
虽然在常态饮食习惯之下 ， 肥牛在大多数情况都是涮着吃 ， 但对于笔者来说 ， 它可是育儿主食中非常不错的辅食原料哦 。
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就比如今天分享的这款土豆肥牛饭来说 。
笔者以红烧的手法把肥牛和土豆做了一个完美融合 。
成品的口感肉嫩鲜香 ， 营养解馋 ， 家中的孩子对于这款主食就非常喜欢 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。
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【美食名称】：土豆肥牛饭 。
【准备原料】：土豆一个 ， 肥牛一盒 ， 煮熟的西兰花和胡萝卜片各30克 ， 洋葱一个 ， 现成的白米饭一碗 。
【辅料准备】：蚝油 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 白糖 ， 盐 ， 鸡精即可 。
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第一步：首先我们准备一锅350ml的沸水 ， 煮沸之后关火 ， 把冷冻的肥牛放入其中 ， 浸泡两分钟 ， 捞出洗净控干 ， 这样一来可以焯一下肥牛周身的血水 ， 二来可以让肥牛初步断生 。
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第二步：随后把准备好的土豆和洋葱分别切成小块儿 ， 倒入五成油温的油锅中适当翻炒一分半钟 ， 然后加入120ml的清水开大火煮沸 。
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第三步：之后把焯水过的肥牛倒入锅中 ， 加入两勺蚝油 ， 一勺料酒 ， 一勺生抽 ， 一勺两次 ， 五克白砂糖 ， 一克的盐和鸡精 ， 稍微翻炒几下 ， 盖上盖 ， 小火焖煮十分钟 。 之后的步骤就是大火收汁 ， 出锅品尝了 。
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相对于吃法来说 ， 我们只需要把煮好的土豆肥牛铺在碗中 ， 点缀上处理好的西兰花和胡萝卜 ， 然后和米饭一同舀着吃 ， 相信一定会成为孩子非常爱吃的主食美味 。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话 ， 不妨自己在家都是尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 ， 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 ， 不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。
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