烹饪|1口吃进6种食材的营养早餐,简单快手又美味,连吃3天都不腻
作者|营养师柳衣衣
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我经常在朋友圈分享我女儿的辅食食谱 , 主食、蔬菜、肉类、粗粮、坚果、水果、鸡蛋、牛奶都尽量搭配齐全 。
很多姐妹的都给我留言 , 也想像这样做 , 但是无奈时间太紧 , 自己手忙脚乱总做不好 。
想要一蹴而就太难 , 不如从简单的做起 , 慢慢的做出大餐也不费事了 。这份花花三明治就特别适合 , 主食、粗粮、水果、奶类全都有 , 营养齐全 , 味道酸甜细腻吃不够 。
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吐司是我周末做好的藜麦吐司 , 平常做早餐 , 切个两片就够吃了 , 既有主食又有粗粮 , 当成加餐也不错 。
光是吐司营养口味当然不够 , 所以我又加了蒸熟的铁棍山药牛奶糊 , 秋冬天吃山药赛人参虫草 , 还能补钙健脾胃 。
补VC的水果我也一并放入了 , 娅宝喜欢的橙子、奇异果 , 或是其它水果都可以 , 还摆了个切开有惊喜的花朵造型 。
这一份小小三明治 , 就富含了6种食材营养 , 搭配上一杯牛奶 , 或是肉蛋羹 , 营养齐全味道棒 。
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山药牛奶泥的吐司馅 , 有一种奶油般的细腻绵软 , 颜色也像 , 几乎可以以假乱真 , 要是娃吵着馋奶油蛋糕 , 也可以拿它顶上 。
水果可以说是口味上的点睛了 , 甜蜜中带着一丝微酸 , 不会觉得突兀 , 反而特别解腻开胃 , 娅宝几分钟就干掉了一整块 。
当然也不会局限于一种口味 , 你也可以将水果替换成坚果、肉松、海苔夹心 , 同样美味又营养 。
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| 花花三明治|
营养分析
参考月龄:10M+;
烹饪方式:蒸
营养特色:补钙促生长+健脾胃+明目养肤
食用搭配:作为主食 , 搭配主菜、牛奶豆浆、水果羹、小点心食用~
食材建议:优先推荐1岁以下宝宝用配方奶 , 1岁以上宝宝用有机奶
注意事项:①对本文食材过敏者慎食~
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食物名称
数量:吐司2片;铁棍山药1根;橙子半个;奇异果1个;有机奶或配方奶适量
以上是制作食谱参考量 , 根据宝宝实际情况调整食用量;
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-01-
将铁棍山药洗净削皮 , 切成片;PS:处理铁棍山药时记得戴手套 , 以免山药黏液沾到手上过敏发痒~
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-02-
将铁棍山药冷水入蒸锅大火蒸熟;PS:蒸到能用勺子轻松压泥的程度为宜~
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