烹饪|家里有剩饭再也不用发愁，试试牛肉炒饭，饭香肉香蛋香菜香
【小贴士】
当你打算第二天在家做炒饭时 ， 我建议你先把饭煮好 ， 再稍微减少水分 ， 用1:1左右的比例 。不要加额外的水！！！
油炸前把谷物分开是很重要的 。为了达到这个目的 ， 把煮熟的米饭铺在烤盘上 。在加入米饭后 ， 尽量在2分钟内吃完炒饭 。不要让米饭过热 ， 否则米饭会变得粘糊糊的 。
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【成分】
4杯剩饭
1/2杯牛肉碎 ， 用少许盐和胡椒粉腌制
1/2杯鲜青椒丁
1/2杯鲜红椒丁
蒜瓣3片
【烹饪|家里有剩饭再也不用发愁，试试牛肉炒饭，饭香肉香蛋香菜香】2汤匙 。食用油
1汤匙 。轻酱油可选
盐要尝
1/2茶匙 。孜然粉
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【说明】
在一个小碗里 ， 用少许盐和胡椒粉腌制牛肉 。放在一边10分钟 。锅内倒油 ， 加入蒜片 。用慢火煎至有香味 。把大蒜片移开 。加入牛肉末 ， 煎一会 ， 直到有香味 。把米饭放进去拌匀 。放入淡酱油 ， 炒大蒜和碎辣椒 。用大炒菜把所有的东西都炒好 。最后加入孜然粉和盐 。
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