孤尘一粒沙是我|邢台市宁晋县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

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【孤尘一粒沙是我|邢台市宁晋县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】
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#美食#宁晋县 , 隶属于河北省邢台市 , 位于河北省中南部 , 滏阳河中游 , 东邻辛集、冀州 , 西连柏乡县 , 北靠赵县、晋州 , 南接隆尧、巨鹿、新河县 , 下面小编给大家分享一下到了宁晋县要品尝一下的6道地方美食 。
1、西关饸饹锅
在宁晋县乃至周边市县 , 西关的饸饹锅都是非常有名的 , 很多人开车不远几十里来西关就是为了吃这口美食 , 西关饸饹锅已有120多年的历史了 , 经过了四代人的传承和延续 , 目前已经在宁晋以及周边遍地开花 , 开了很多分店 , 很受人们的喜欢 。
2、驴肉灌肠
“祥聚魁”的驴肉灌肠在宁晋县更是一绝 。 全用丝肉瓜 , 剁成细末 , 加入香油、葱白、姜 , 然后用肉汤调粉芡 , 再把用佐料入味的肉末放进芡糊中 , 灌进芡肠专用的布袋里 , 放进肉汤中去煮 , 约四个小时 , 驴肉灌肠就做熟了 。
3、瞎闹烧鸡
鸡的吃法可称得起多种多样 , 什么烧鸡、扒鸡 , 烤鸡、叫花子鸡 , 各种做法都有其独到的风味 。 宁晋瞎闹的卤煮鸡 , 却做法不同 , 味道独特 。 瞎闹的卤煮鸡 , 以农家散养的笨鸡为原料 , 煮鸡用的老卤汤 , 也有几十年的时间了 。 煮鸡的卤料有花椒、大料、精盐等几十种 , 其中有些卤料还有药用功能 。 经这卤汤煮出来的鸡 , 色泽诱人 , 味道鲜美 , 肉酥香松软 , 却有嚼头 , 肉烂了 , 骨头却不酥 , 提起骨头一抖擞 , 肉就与骨分离 , 味道咸香适口 , 越吃越想吃 。
4、宁晋酥鱼
宁晋的酥鱼是宁晋河鲜中的代表 , 以“绍氏糕鱼”冠名而闻名国内外 , 通过秘门的刀工、油炸和调料 , 做出外香里嫩、鲜酥鲜美、辣咸兼有、香味浓烈的酥鱼 , 让众多人拍手叫绝、欲罢不能 。
5、糖瓜儿
糖瓜儿是河北宁晋的传统名不吃 , 有着非常历史悠久的历史 , 既是春节年节食品又是祭拜用品 , 其制作工艺精细 , 选用熟花生、熟杏仁、核桃仁、葡萄干为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而出 , 所制作出来的糖瓜香甜可口 , 营养非常丰富 。
6、宁晋鸭梨
宁晋鸭梨 , 河北省宁晋县特产 , 旧称"天津鸭梨" 。 宁晋鸭梨 , 属白梨系统古老优良品种 , 拥有千年栽种历史 。 产品品质优异 , 营养丰富 , 2008年 , 被国家质检总局批准实施地理标志产品保护 。
以上是给大家分享的宁晋县的6道地方美食特产 , 味道都很不错 , 到宁晋县的朋友可以找找尝尝 , 欢迎宁晋县的朋友给留言进行补充 。
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