饮食减肥|我减糖瘦身的一日三餐,在朋友圈里火了,网友:这么吃,想胖都难



减糖
瘦身的一日三餐 , 在朋友圈里火了 , 网友:这么吃 , 想胖都难!
本文受闺蜜之邀设计减糖一日菜单 , 低糖低卡又简单快速!早餐来份班尼迪克蛋 , 午餐是明虾青酱栉瓜面 , 晚餐煎牛排佐炸地瓜薯丝&奇异果沙拉 , 营养又吃得饱!利用厨具小物帮你快速上菜!让我们一起营造纤瘦体质、亮丽迎接比基尼夏日吧!
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早餐: 班尼迪克蛋
低糖班尼迪克蛋没有用到英式玛芬 , 我改用培根洋葱圈代替!被培根一圈一圈缠绕洋葱圈好可爱又特别!端上桌一定会让大家眼睛一亮!搭配酪梨片、番茄片 , 叠上水波蛋 , 最后一定不可少了荷兰酱!超低糖高脂!还有丰富蛋白质与纤维!让你一整天都有满满的活力!
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使用工具
酪梨去核切片器
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哇!这真是太神奇了!你有怎么帮酪梨去核的烦恼吗?有这只就搞定啦!连切片、刨肉也一并完成!首先拿尖头的地方从中间不切破果核划一圈 , 别看它钝钝的 , 可以轻易就切开酪梨唷!但是又不怕切到手 , 给小孩用也可以放心 。
把酪梨分成两半后 , 将中间圆圆的地方对准果核 , 它中间有三个刀片可以卡进果核 , 再稍微转一下就可以轻易取出 , 虽然是刀片 , 但也不是会锋利到会割伤手那种 。 接着将圆头的地方对准果肉 , 你看 , 这大小刚刚好呢!你说这设计是不是很厉害!按进去就可以切片啦!很棒吧!
可调式蔬果削片器
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这个也是很厉害!烘焙有时候必须要切非常薄片 , 而且必须厚薄一致 , 像是玫瑰苹果塔、巧克力橙片等等 , 有这个就搞定了!有三种厚度可使用:0.15 公分、0.3公分、0.45公分 , 有这个就可以做干燥苹果片、或是炸地瓜薯片、或韩式凉拌小黄瓜(把小黄瓜切得很薄的那种)
使用的时候可以用它附赠的蔬果固定盖设计 , 在切片的时候稳定住蔬果也保护手指 , 特别提醒一下 , 如果是切很小的蔬果 , 没有办法使用蔬果固定盖的话 , 一定要戴工地用棉手套以免割伤手指 , 因为手指在出力压着蔬果往下削片的时候 , 你的小拇指会被蔬果挡住视线 , 一个不小心就会切到!所以一定一定要戴棉手套!
水波蛋神器
你的水波蛋总是破掉?或是没办法形成完美的形状?有这个水波蛋神器就免烦恼啦!超助攻的厨房小帮手 , 早餐端出美美水波蛋令人刮目相看!
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班尼迪克蛋食谱
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材料:
4 条培根bacon
1/2 颗洋葱onion
2片番茄片sliced tomato
1 颗酪梨avocado
2 颗蛋eggs
1/2 条栉瓜zucchini
荷兰酱(约可做3/4杯)
84g 无盐奶油 , 软化unsalted butter, softened
3颗蛋黄egg yolks
2大匙沸水boiling water
1 tsp 柠檬汁lemon juice
适量 盐salt
做法:
. 准备工作:番茄以可调式蔬果削片器切片、酪梨以酪梨去核切片器去核切片、草莓以草莓去蒂器去蒂切片 , 栉瓜以蔬果削铅笔机削成义大利面的形状 , 备用
. 先做荷兰酱:将奶油在室温软化到手指可以轻易压下的程度 , 取一个耐热的陶瓷或玻璃碗 , 将奶油和蛋黄一起加入


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