坦洋工夫
坦洋工夫是福建三大工夫红茶之首，久已闻名于国内外茶叶市场 。
迄今已有100多年 。
其外形条索紧细匀直，叶色润泽，滋味浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮 。
目前市场上口碑较好的品牌有新坦洋牌坦洋工夫红茶、平月坦洋工夫红茶、隽永天香坦洋工夫红茶 。
坦洋工夫红茶的泡法有那些
【坦洋工夫红茶怎么泡,坦洋工夫红茶泡茶方法】坦洋工夫红茶是福建省有名的”闽红“三大工夫茶之一，外形紧结，色泽乌黑，滋味醇厚，叶底红匀光亮，由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎 。
要喝到坦洋工夫好的品质，当然少不了坦洋工夫红茶的泡法 。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢 。
怎么储存坦洋工夫红茶
坦洋工夫泡出来是汤色澄清而香气足，而且有着提神消疲、减肥美容等功效 。
很多顾客就是冲着坦洋工夫的这些优点而将它买回来，那么买回家后大家就面临了一个问题，就是坦洋工夫的保存问题，那么如何储存坦洋工夫红茶呢 。
红茶的品质由于在发酵过程中就已定型，若储藏适宜则其品质变化幅度小，红茶的保质较长，可长达数年之久 。
但红茶的保质期与如何保存红茶的方法也有关 。
储存坦洋工夫红茶我们要注意以下三点： 。
冲泡坦洋工夫的注意事项
冲泡坦洋工夫要掌握两大要领，一是，冲泡的水温需控制，第二，浸泡的时间需掌握好 。
专家认为，冲泡红茶的水温通常认为要在95°C左右 。
这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟叶底明亮而不暗，使人饮之可口 。
坦洋工夫的叶子比较嫩，不宜长时间浸泡 。
以上就是如何选购坦洋工夫红茶的技巧 。
鉴别坦洋工夫红茶的方法还有闻香，好的坦洋工夫一般都香味纯正，浸人心脾 。
如果你在买茶时能喝到茶的话，味也是一种鉴别方法，好的新的坦洋工夫新茶汤色澄清而香气足，反之则是次品 。
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