饮食减肥|我减糖瘦身的一日三餐,在朋友圈里火了,网友:这么吃,想胖都难( 三 )
晚餐:煎牛排佐炸地瓜薯丝&奇异果沙拉
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使用工具
酱汁摇摇杯
记得去年发布的食谱-无糖柠檬芥末沙拉酱吗?把芥末、柠檬汁、油、蒜末加入摇摇杯中 , 上下摇动10秒就完成啦!宽口设计方便放入材料又好清洗 , 摇摇杯上有刻度 , 一眼就能看出容量 , 不需量匙量杯 , 更快速!吃不完直接放冰箱 , 盖子密封设计不会漏 , 超方便的!瓶身使用的塑料是BPA-free , 适用于洗碗机 。
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真心觉得设计工具的人是真的有实际在厨房操作过 , 一些小细节都有注意到 , 比方说 , 酱汁摇摇杯的宽口设计 , 让我可以轻易把材料放进去 , 我有用过窄口的沙拉酱瓶子 , 看起来没有缺点 , 但实际使用后才发现 , 我要先买漏斗才能把酱汁倒进去 , 清洗也很困难 , 所以当我在用的产品的时候 , 总有种「这个人懂我!」的贴心感!
贴心提醒:
摇摇杯的盖子有金属 , 不能微波唷!如果沙拉酱放冰箱后凝固的话 , 泡在热水里几分钟温热沙拉酱即可 。
草莓去蒂器
我看到的第一眼是 , 这个小东西真可爱!使用上完全直觉 , 没什么好解释的 , 将刀片对着草莓蒂头压进去 , 转一下 , 就去蒂啰!以后吃草莓很轻松!也可以用在小番茄、柿子等软质水果 。 (杯子蛋糕要挖洞填馅的话这个应该也是可行)
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煎牛排佐炸地瓜薯丝&奇异果沙拉食谱
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材料:
1 块牛排steak
1/2 颗小型地瓜sweet potato
1 颗奇异果kiwi
4 颗草莓strawberry
6 颗蓝莓blueberry
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柠檬芥末沙拉酱
1 瓣蒜头garlic
1/4 根辣椒chili pepper or jalape?o or omit 可省略
2 tbsp 黄芥末yellow mustard
2 tbsp 橄榄油
2 tbsp 柠檬汁lemon juice
1 tbsp 赤藻糖醇粉Swerve
1/4 tsp 盐
做法:
. 地瓜以蔬果削铅笔机的橘色色刀片削成面条状
. 锅内倒入5公分的油 , 热油锅至温度350F(180C) , 加入地瓜薯丝炸至金黄 , 用厨房纸巾吸油备用
. 制作柠檬芥末沙拉酱 , 将蒜头和辣椒切末 , 所有材料加入OXO酱汁摇摇杯中 , 摇晃10秒即完成!
. 苹果以蔬果削铅笔机的红色刀片削成缎带状 , 奇异果以OXO 可调式蔬果削片器切成薄片
. 草莓以草莓去蒂器去蒂切片
. 将牛排切片摆盘 , 配上地瓜薯丝 , 旁边搭配奇异果沙拉即可食用
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